Mahlkönig EK43

Nový

Kód: 700263

Mlýnek pro pražírnu a kavárnu, která mele kávu zákazníkům s sebou. Sáček nasadíte na výpusť, držák ho podrží a mlýnek pomele 19–21 g zrn za sekundu. Stejné 98mm kotouče zvládnou filtr, french press i espresso.

Celý popis a parametry

Barva

Bílá Skladem

99 066 Kč s DPH

81 873 Kč bez DPH

2 ks skladem · expedice do 24 hodin

Více o produktu

Velké kotouče, rychlé mletí

EK43 stojí na 98mm kotoučích z tvrzené lité oceli a motoru s příkonem 1 300 W. Průměrně pomele 19–21 g kávy za sekundu. Kotouče vydrží kolem 6 000 kg kávy při středním nastavení hrubosti.

Filtr i espresso na jednom mlýnku

Hrubost nastavíte ručním kolem se stupnicí, plynule a bez kroků. Mezi filtrem pro zákazníka a espressem na bar přepnete jedním otočením.

Mele rovnou do sáčku

Vysoký podstavec má držák sáčku. Páku stisknete, sáček nasadíte na výpusť, páku pustíte. Mele se rovnou do balení, nic nepadá vedle.

Kolik toho zvládne

Do násypky se vejde zhruba 1,2 kg zrn. Výrobce počítá až s 320 kg kávy na filtr nebo 240 kg na espresso denně. Bez přestávky mlýnek mele až 40 minut, pak potřebuje vychladnout.

Údržba bez starostí

Údržba je jednoduchá: násypku denně vytřete, kotouče jednou za čas vyměníte. K mlýnku dodáme i centrovací přípravek a menší nebo větší násypku.

Standardní výbava

98mm mlecí kotouče z lité oceli
Násypka s víkem, cca 1,2 kg, se šoupátkem
Ruční kolo pro plynulé nastavení hrubosti se stupnicí
Páka s držákem sáčku a klepačem
Výpusť s kontaktním páskem proti statické elektřině
Sběrná miska
Tepelný jistič motoru s tlačítkem pro obnovení
Svorka pro vyrovnání potenciálu

Na zakázku: kotouče a předdrtič pro turecké mletí (= EK43 T), kotouče pro lněné semínko, mák, obilí a koření, násypka cca 250 g nebo 1 800 g, centrovací a stahovací přípravek, nerezové dávkovací nádobky.

Nalakujeme ho na míru

Jakýkoli odstín ze vzorníku RAL, lesk i mat. Lak jde dodělat i na stroj, který už máte — na rozdíl od výbavy, která musí být z výroby.

Lak na přání 3 500 Kč bez DPH + 4 235 Kč s DPH

Technické parametry

Značka: Mahlkönig
Hmotnost: 30,1 kg
Typ mlecích kamenů: Ploché
Průměr kamenů (mm): 98
Materiál kamenů: Litá ocel
Objem násypky (g): 1200
Průtok (g/s): 19–21
Otáčky (ot/min): 1 450
Příkon (W): 1300
Napětí: 230 V (jednofáze)
Hlučnost (dB): 87 (při mletí)
Ovládání: Ruční kolo se stupnicí
Určení: Espresso i filtr
Barva: Bílá (matná)
Rozměry š × h × v (cm): 23 × 41 × 82,8

Na co si dát pozor

Je vysoká 82,8 cm a zabere 23 × 41 cm pultu. Pod nízkou polici se vejde nižší EK43 S (68 cm).
Bez přestávky mele nejvýš 40 minut, pak potřebuje vychladnout.