La Marzocco Linea PB AV — 2 páky
Linea PB AV se 2 pákami: kávový bojler 3,4 l a parní 7 l s PID, předehřev vody, dávky na displeji
- Kávový bojler 3,4 l, parní 7 l — oba izolované s PID, voda do kávového předehřátá
- Automatické dávkování (AV) — programovatelné dávky, průtokoměr ve víčku skupiny Piero
- Senzor vodivosti a tvrdosti vody — rubínové restriktory, parní ventil na ½ otáčky
1 Vyberte stroj
příplatky s DPH · mění cenu vpravoModel
X má pro každou páku vlastní bojler a parní trysky Pro Touch v ceně
Dávkování
Automat odměří dávku sám. S váhami zastaví shot podle gramů (jen z výroby, s vysokými nohami). Páčkou řídí barista předspaření i tlak
Kolik pák
Podle výdeje ve špičce. Víc pák znamená víc káv naráz, ne rychleji uvařenou jednu
Provedení
Výbava a napětí
Napětí
Napětí ověřte s elektrikářem dřív, než objednáte. Třífázovou přípojku nedoděláte za den
3 ks skladem · expedice do 24 hodin
2 Co k němu přidat
každá položka zvlášťNic z toho nemusíte. Dokoupit jde všechno i později — jen to pak znamená stroj poslat, nebo čekat na volný termín technika.
Zprovoznění
Bez vody, odpadu a elektřiny stroj nevaří. Napojíme ho a předáme vám ho uvařený
Provoz bez výpadků
Když stroj stojí, nevyděláváte. Servis přijede do 2 hodin a do opravy vám půjčíme náhradní
Na míru
Stroj v barvách, dřevě a s logem vašeho podniku
Než se rozhodnete
Sestavte si celý bar
Stroj je jen třetina sestavy. Tohle k němu doporučujeme — a rádi poradíme, když máte jiné zadání.
Více o produktu
Design Piera Bambiho
Linea PB nese iniciály Piera Bambiho, který ji navrhl. Leštěná nerezová kapotáž, nižší profil než Classic a víc místa na pracovní ploše.
Dva bojlery s PID a předehřev
Kávový a parní bojler jsou oddělené a izolované, oba řídí PID. Voda jde do kávového bojleru předehřátá, saturované skupiny drží jeho teplotu. Kávový bojler 3,4 l, 5 l nebo 2 × 3,4 l, parní 7, 11 nebo 15 l podle počtu pák.
Displej
Displej ukazuje teplotu, čas shotu a pulzy průtokoměru. Nastavíte na něm teplotu bojleru a dávky, dávku horké vody a automatický zpětný proplach.
AV, AV ABR, nebo MP
AV dávkuje programovaný objem podle průtokoměru ve víčku skupiny Piero. AV ABR je stejný automat s váhami v odkapávací mřížce, které ukončí shot podle váhy; váhy se montují jen ve výrobě, vždy s vysokými nohami. MP má kuželový ventil s postupným náběhem tlaku: předinfuzi řídíte pákou, každou skupinu nezávisle.
Voda a restriktory
Senzor na vstupu měří vodivost a tvrdost vody. Restriktory průtoku jsou rubínové, parní ventil se otevírá na ½ otáčky. Verze TC má pod pákami o 2,5 cm víc místa.
Na zakázku a servis
Na zakázku dodáme vysoké nohy (+7,5 cm), osvětlení pracovní plochy, ohřívač šálků nebo lak podle RAL. Instalaci a seřízení zajistíme. Když stroj přestane vařit, ozveme se do 2 hodin a na dobu opravy půjčíme náhradní stroj.
Standardní výbava
- Dva oddělené bojlery, izolované, oba s regulací PID
- Předehřev vody před kávovým bojlerem
- Saturované skupiny
- Digitální displej s teplotou, časovačem shotu a pulzy průtokoměru
- Automatický program zpětného proplachu
- Senzor vodivosti a tvrdosti vody na vstupu
- Ekonomizér horké vody (nastavitelná teplota vody na čaj)
- Rubínové restriktory průtoku
- Nerezové páky a přesná sítka
- Parní ventil na ½ otáčky
- Úsporný režim, USB pro firmware
- Připojení k aplikaci La Marzocco Pro
- Jen AV a AV ABR: programovatelné dávky, víčka skupin Piero s průtokoměrem
- Jen AV ABR: váhy v odkapávací mřížce
- Jen MP: kuželový ventil s postupným náběhem tlaku
- Jen TC: o 2,5 cm vyšší prostor pod pákami
Na zakázku: vysoké nohy (+7,5 cm), osvětlení pracovní plochy (Barista Lights), ohřívač šálků, lak podle RAL.
Technické parametry
- Značka
- La Marzocco
- Počet pák
- 2
- Typ bojleru
- Dva oddělené, izolované
- Objem parního bojleru (l)
- 7
- Objem varného bojleru (l)
- 3,4
- PID regulace teploty
- Ano
- Napětí
- 230 V (jednofáze) nebo 400 V (třífáze)
- Připojení vody
- Pevný přívod a odpad
- Materiál těla
- Nerez
- Rozměry š × h × v (cm)
- 71 × 59 × 53,3
- Ovládání
- Automatické
- Ovládání přes aplikaci
- Ano
Na co si dát pozor
- Provedení na 400 V potřebuje třífázovou přípojku.
- Potřebuje pevný přívod vody a odpad.
- Na baru zabere 71 × 59 cm (šířka × hloubka) a je vysoký 53,3 cm.
Servis Flatwhite
- Reakce servisu do 2 hodin — autorizovaný servis, vlastní dílna v Libčicích
- Náhradní stroj — po dobu opravy vám ho můžeme půjčit
Nenecháme vás ve štychu. +420 734 369 102
Často kladené dotazy
Místo tohoto
Alternativy
Doplňte si k tomu
