Sestavte si celý bar

Stroj je jen třetina sestavy. Tohle k němu doporučujeme — a rádi poradíme, když máte jiné zadání.

Mlýnek

Ceado Rev Steel WAM

Bez rovnoměrného mletí nepomůže ani nejlepší stroj

84 234 Kč s DPH 69 615 Kč bez DPH Vybrat jiný

Tamper

PUQpress Pro

Stejná tableta pokaždé, ať u páky stojí kdokoli

33 741 Kč s DPH 27 885 Kč bez DPH Vybrat jiný

Více o produktu

Navržená se Street Team

Stradu La Marzocco navrhla za dva roky s třiceti baristy z celého světa. Tým se jmenoval „Street Team“, odtud název: strada je italsky ulice.

Nízký profil

Výška 50 cm: bar zůstává otevřený k hostovi a barista má širokou pracovní plochu. Rozšířená odkapávací miska unese šálky i utěrky.

Bojler s PID pro každou skupinu

Každá skupina má vlastní saturovaný bojler s PID, teplotu nastavíte pro každou páku zvlášť. Kávové bojlery mají celkem 2,6 l (2 páky) nebo 3,9 l (3 páky), parní bojler 8,2 l nebo 11,8 l. Bojlery jsou izolované.

Proporcionální pára

Parní páka ovládá proporcionální ventil, výkon páry dávkujete plynule. Trysky Pro Touch jsou chladné na dotek.

AV, nebo AV ABR

Verze AV dávkuje programovaný objem a odkapávací misku má nastavitelnou na výšku pro vysoké kelímky. Verze AV ABR má v misce váhy a shot ukončí podle hmotnosti. Váhy se montují jen ve výrobě.

Na zakázku a servis

Na zakázku dodáme ohřívač šálků. Instalaci a seřízení zajistíme. Když stroj přestane vařit, ozveme se do 2 hodin a na dobu opravy půjčíme náhradní stroj.

Standardní výbava

Nezávislý saturovaný kávový bojler pro každou skupinu
Oddělený parní bojler, regulace PID všech bojlerů, izolované bojlery
Proporcionální parní ventil ovládaný pákou
Parní trysky Pro Touch, chladné na dotek
Programovatelné dávky
Ovládání třemi tlačítky, digitální displej s časem extrakce
Ekonomizér horké vody
Rozšířená odkapávací miska
Úsporný režim, USB pro firmware
Připojení k aplikaci La Marzocco Pro
Jen AV: odkapávací miska nastavitelná na výšku (vysoké kelímky)
Jen AV ABR: váhy v odkapávací misce

Na zakázku: ohřívač šálků.

Technické parametry

Značka: La Marzocco
Počet pák: 2
Typ bojleru: Samostatný saturovaný pro každou páku + parní, izolované
Objem parního bojleru (l): 8,2
Objem varného bojleru (l): 2,6
PID regulace teploty: Ano
Příkon (W): 5666
Napětí: 230 V (jednofáze) nebo 400 V (třífáze)
Připojení vody: Pevný přívod a odpad
Rozměry š × h × v (cm): 83 × 69 × 50
Ovládání: Automatické
Ovládání přes aplikaci: Ano

Na co si dát pozor

Provedení na 400 V potřebuje třífázovou přípojku.
Potřebuje pevný přívod vody a odpad.
Na baru zabere 83 × 69 cm (šířka × hloubka) a je vysoký 50 cm.

Servis Flatwhite

Reakce servisu do 2 hodin — autorizovaný servis, vlastní dílna v Libčicích
Náhradní stroj — po dobu opravy vám ho můžeme půjčit

Nenecháme vás ve štychu. +420 734 369 102

Často kladené dotazy

Pevný přívod vody a odpad. Elektřina 230 V (jednofáze) nebo 400 V (třífáze), příkon až 5 666 W. Napětí zvolíte v objednávce zdarma.

U verze AV bez vah má odkapávací miska nastavitelnou výšku, výrobce ji uvádí pro vysoké kelímky to-go. Světlou výšku pod pákou výrobce neuvádí, pro konkrétní kelímek ji ověříme.

S Instalací do 7 dní stroj napojíme na vodu, odpad a elektřinu, seřídíme tlak a teplotu a předáme ho uvařený, do 7 dnů od dodání. Když spěcháte, objednejte Instalaci do 48 hodin mimo pořadí. Bez instalace si stroj zapojí váš technik.

Ozveme se do 2 hodin a na dobu opravy vám půjčíme náhradní stroj. K tomu nabízíme servisní prohlídku 1× ročně nebo servisní paušál se 2 prohlídkami a přednostním výjezdem.