Sestavte si celý bar

Stroj je jen třetina sestavy. Tohle k němu doporučujeme — a rádi poradíme, když máte jiné zadání.

Mlýnek

Ceado Rev Steel WAM

Bez rovnoměrného mletí nepomůže ani nejlepší stroj

84 234 Kč s DPH 69 615 Kč bez DPH Vybrat jiný

Tamper

PUQpress Pro

Stejná tableta pokaždé, ať u páky stojí kdokoli

33 741 Kč s DPH 27 885 Kč bez DPH Vybrat jiný

Více o produktu

Kávové bojlery s PID

U 2 a 3 pák má každá skupina vlastní saturovaný kávový bojler 1,3 l řízený PID: na jedné páce vaříte světle praženou výběrovku, na druhé espresso blend o pár stupňů níž. 4 páky mají kávový bojler 2 × 3,4 l. Páru dodává samostatný parní bojler 7, 11 nebo 15 l.

Voda jde do kávových bojlerů předehřátá. Víčka skupin Piero s průtokoměrem stabilizují teplotu během extrakce.

Dávkování AV nebo AV ABR

AV dávkuje volumetricky podle naprogramovaného objemu. AV ABR má navíc váhy v odkapávací mřížce a shot zastaví podle hmotnosti v šálku. Váhy se montují jen ve výrobě.

Senzor vody a horká voda na čaj

Senzor na vstupu měří vodivost a tvrdost vody a ukáže, kdy filtr dosluhuje. Teplotu horké vody na čaj nastavíte ekonomizérem.

Pracoviště a servis zepředu

Trysky Pro Touch zůstávají chladné na dotek, stmívatelné osvětlení pracovní plochy má tři režimy. Parní ventil se mění zepředu, bez sundání stroje z baru. Firmware nahrajete přes USB.

Na míru a s naším servisem

Na zakázku dodáme vysoké nohy, ohřívač šálků nebo lak podle RAL. Instalaci a seřízení zajistíme. Když stroj přestane vařit, ozveme se do 2 hodin a na dobu opravy půjčíme náhradní stroj.

Standardní výbava

Nezávislý saturovaný kávový bojler pro každou skupinu
Oddělený parní bojler, regulace PID kávy i páry, izolované bojlery
Předehřev vstupní vody
Víčka skupin Piero s průtokoměrem
Senzor vodivosti a tvrdosti vody na vstupu
Ekonomizér horké vody (nastavitelná teplota vody na čaj)
Parní trysky Pro Touch, chladné na dotek
Stmívatelné osvětlení pracovní plochy, 3 režimy (Eco, On, Brewing)
Digitální displej s programováním parametrů
Elektronika s diagnostikou
Parní ventil s výměnou zepředu
Úsporný režim (stand-by podle programu)
USB pro aktualizaci firmwaru
Připojení k aplikaci La Marzocco Pro
Jen AV ABR: váhy v odkapávací mřížce s funkcí Drip Prediction

Na zakázku: ohřívač šálků, vysoké nohy, lak podle RAL.

Technické parametry

Značka: La Marzocco
Počet pák: 4
Typ bojleru: Kávový bojler pro každou skupinu + parní, izolované
Objem parního bojleru (l): 15
Objem varného bojleru (l): 2 × 3,4
PID regulace teploty: Ano
Příkon (W): 9470
Napětí: 230 V (jednofáze) nebo 400 V (třífáze)
Připojení vody: Pevný přívod a odpad
Rozměry š × h × v (cm): 121 × 64 × 47
Ovládání: Automatické
Ovládání přes aplikaci: Ano

Na co si dát pozor

Dodáváme ho na 400 V, potřebuje třífázovou přípojku.
Potřebuje pevný přívod vody a odpad.
Na baru zabere 121 × 64 cm (šířka × hloubka) a je vysoký 47 cm.

Servis Flatwhite

Reakce servisu do 2 hodin — autorizovaný servis, vlastní dílna v Libčicích
Náhradní stroj — po dobu opravy vám ho můžeme půjčit

Nenecháme vás ve štychu. +420 734 369 102

Často kladené dotazy

Pevný přívod vody a odpad. Stroj dodáváme na 400 V (třífáze), příkon až 9 470 W. Na jednofázi 230 V ho přepojíme.

GB 5 X má u 2 a 3 pák pro každou skupinu vlastní kávový bojler 1,3 l s PID, u 4 pák kávový bojler 2 × 3,4 l. Předehřev vstupní vody a trysky Pro Touch má v základu. GB 5 S má Pro Touch jen na zakázku a nabízí i ruční dávkování EE.

S Instalací do 7 dní stroj napojíme na vodu, odpad a elektřinu, seřídíme tlak a teplotu a předáme ho uvařený, do 7 dnů od dodání. Když spěcháte, objednejte Instalaci do 48 hodin mimo pořadí. Bez instalace si stroj zapojí váš technik.

Ozveme se do 2 hodin a na dobu opravy vám půjčíme náhradní stroj. K tomu nabízíme servisní prohlídku 1× ročně nebo servisní paušál se 2 prohlídkami a přednostním výjezdem.