Sestavte si celý bar

Stroj je jen třetina sestavy. Tohle k němu doporučujeme — a rádi poradíme, když máte jiné zadání.

Mlýnek

Ceado Rev Steel WAM

Bez rovnoměrného mletí nepomůže ani nejlepší stroj

84 234 Kč s DPH 69 615 Kč bez DPH Vybrat jiný

Tamper

PUQpress Pro

Stejná tableta pokaždé, ať u páky stojí kdokoli

33 741 Kč s DPH 27 885 Kč bez DPH Vybrat jiný

Více o produktu

Dva bojlery s PID a saturované skupiny

GB 5 S má oddělený kávový a parní bojler, oba izolované a řízené PID. Kávový má 3,4 l, 5 l nebo 2 × 3,4 l, parní 7, 11 nebo 15 l podle počtu pák.

Skupiny jsou saturované. Verze AV a AV ABR mají víčka skupin Piero s přepracovanou cestou vody a průtokoměrem.

Dávkování EE, AV nebo AV ABR

EE je ruční: shot spouští a zastavuje barista. AV dávkuje volumetricky podle naprogramovaného objemu. AV ABR váží shot na vahách v odkapávací mřížce s funkcí Drip Prediction. Váhy se montují jen ve výrobě.

Senzor vody na vstupu

Senzor na vstupu měří vodivost a tvrdost vody a ukáže, kdy filtr dosluhuje.

Údržba bez sundávání z baru

Automatické čištění skupin, úsporný režim a firmware přes USB nastavíte na displeji, stroj se připojí k aplikaci La Marzocco Pro. Parní ventil se mění zepředu, bez sundání stroje z baru.

Na zakázku a s naším servisem

Na zakázku dodáme trysky Pro Touch (u GB 5 X jsou v základu), ohřívač šálků, vysoké nohy nebo lak podle RAL. Instalaci a seřízení zajistíme. Když stroj přestane vařit, ozveme se do 2 hodin a na dobu opravy půjčíme náhradní stroj.

Standardní výbava

Dva oddělené bojlery, izolované, oba s regulací PID
Saturované skupiny
Digitální displej s programováním parametrů
Senzor vodivosti a tvrdosti vody na vstupu
Elektronika s diagnostikou
Parní ventil s výměnou zepředu
Úsporný režim (stand-by podle programu)
USB pro aktualizaci firmwaru
Připojení k aplikaci La Marzocco Pro
Jen AV a AV ABR: programovatelné dávky, víčka skupin Piero, stmívatelné osvětlení pracovní plochy (3 režimy)
Jen AV ABR: váhy v odkapávací mřížce s funkcí Drip Prediction

Na zakázku: trysky Pro Touch, ohřívač šálků, vysoké nohy, lak podle RAL.

Technické parametry

Značka: La Marzocco
Počet pák: 4
Typ bojleru: Dva oddělené, izolované
Objem parního bojleru (l): 15
Objem varného bojleru (l): 2 × 3,4
PID regulace teploty: Ano
Příkon (W): 9470
Napětí: 230 V (jednofáze) nebo 400 V (třífáze)
Připojení vody: Pevný přívod a odpad
Rozměry š × h × v (cm): 121 × 64 × 47
Ovládání: Poloautomatické
Ovládání přes aplikaci: Ano

Na co si dát pozor

Dodáváme ho na 400 V, potřebuje třífázovou přípojku.
Potřebuje pevný přívod vody a odpad.
Na baru zabere 121 × 64 cm (šířka × hloubka) a je vysoký 47 cm.

Servis Flatwhite

Reakce servisu do 2 hodin — autorizovaný servis, vlastní dílna v Libčicích
Náhradní stroj — po dobu opravy vám ho můžeme půjčit

Nenecháme vás ve štychu. +420 734 369 102

Často kladené dotazy

Pevný přívod vody a odpad. Stroj dodáváme na 400 V (třífáze), příkon až 9 470 W. Na jednofázi 230 V ho přepojíme.

GB 5 X má u 2 a 3 pák pro každou skupinu vlastní kávový bojler s PID, předehřev vstupní vody a trysky Pro Touch v základu a dodává se jen jako AV nebo AV ABR. GB 5 S má jeden kávový bojler (u 4 pák dva) a nabízí i ruční dávkování EE.

S Instalací do 7 dní stroj napojíme na vodu, odpad a elektřinu, seřídíme tlak a teplotu a předáme ho uvařený, do 7 dnů od dodání. Když spěcháte, objednejte Instalaci do 48 hodin mimo pořadí. Bez instalace si stroj zapojí váš technik.

Ozveme se do 2 hodin a na dobu opravy vám půjčíme náhradní stroj. K tomu nabízíme servisní prohlídku 1× ročně nebo servisní paušál se 2 prohlídkami a přednostním výjezdem.